| モス「とびきりサンド」人気 |
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最近、節約ムードでわれわれ消費者は、安いものへの拘りがありましたが、最近ちょっと変わってきてるみたいです。
2008年12月に発売を開始したモスバーガーの『とびきりハンバーグサンド』は、国産肉（牛・豚の合挽き肉）を100％使用したことで人気となった。「手づくりのようにふっくらとしたジューシーな味わいが好評で、販売累計3600万個（2010年8月末時点）を超えるヒット商品となったそうです。
多くのお客様から、“レストランのハンバーグに近い、ちょっと贅沢な味わい”“ネーミングどおり、とびきり！“
といったうれしい感想をいただいています」とあるモスの店長の弁。
そう言えば私も、良い食材を使っていれば少し高くても購買しますね。
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2月9日（水）08:40 | トラックバック(0) | コメント(5) | グルメ | 管理
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| 賛否両論 |
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先日、インターネットを見て早々に予約を入れましたが取れませんでした。
日程は別にして空いている日を教えてもらい行ってきました。
このお店、予約のとれない日本料理店で有名なんだそうです。
日本料理店というと、値段が高かいというイメージがありましたが、このお店のおまかせコースは5,000円前後と8,000円前後の2コースありました。
この店のコストパフォーマンスの高さは凄かったですね。
いろいろな日本料理が食せますし、一品一品の料理も、実に素晴らしい出来映えでした。
お値段安いことから娘にも紹介しました。
日本料理のすばらしさを味わえるお店でした。
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1月28日（金）08:23 | グルメ | 管理
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| 「舞鶴かき丼」 |
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京都府舞鶴市で「舞鶴かき丼」グルメキャンペーンがスタートしたそうです。
３月末までで、舞鶴産のカキと「舞鶴かまぼこ」を食材にした「舞鶴かき丼」が同市内の１９店で提供され、２３店でカキ料理が提供されるそうです。
「舞鶴かき丼」は、舞鶴産のカキ５個以上と舞鶴かまぼこを使って調理し、舞鶴産のカキのプリプリ感を損なわないことなどが条件だそうです。
また、舞鶴かき丼と舞鶴産のかき料理の提供店を紹介するマップを作成し、まいづる観光ステーションや観光案内所、道の駅などで配布しているそうです。
カキ好きの私にとってうれしい記事でした。
早々、出張時に食しにいこうと考えています。
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1月15日（土）16:36 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| 最も注目すべきお店「Hajime」！ |
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昨日、大阪に出張した時、お客さんに連れて行ってもらったお店。
お値段は凄く高かったが美味しいお店でした。
このお店オープンは、2008年5月だそうです。
大阪には珍しいグランメゾンで、メニューはコースのみしかありませんでした。
お値段は15,000円を少し上回る価格で東京では当たり前の価格かも知れませんが、大阪でこの値段はかなり強気だなと感じました。
シェフはなんと30歳半ばのシェフのお店だというから驚きました。
店内は、とても落ち着いた雰囲気で、特別感を感じつつも、ゆったりと食事を楽しむことができました。
また、年始には今度はこちらから接待するようにしたいと思います。
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12月26日（日）13:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| 熱々の平成鍋合戦 |
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新聞を見ていたら面白い記事を見つけました。
12月に入り鍋料理が恋しくなるこの頃ですが、山形県の天童市で国内外４６種の鍋料理の味を競う「平成鍋合戦」が、県総合運動公園で開かれたそうです。
家族連れなど約４万人が熱々の料理を楽しんだみたいです。
優勝の「鍋将軍」には、料理専門家らの審査を経て、地元の天童商工会議所の「蕎麦すいとん鍋」が選ばれたそうです。
この平成鍋合戦は地域活性化のため、同商工会議所が平成８年から開催されているみたいで意外と歴史がある大会ということに気が付きました。
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12月16日（木）12:44 | グルメ | 管理
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| 「コンビニめし」手軽で美味 |
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コンビニエンスストアで購入できる食材を組み合わせた、簡単調理を提案する動きが始まっているそうですが知りませんでした。
「コンビニめし」と言うそうです。
この動き10月から始まっているそうで、味の素と、ファミリーマート、サークルＫサンクス、ポプラ、ミニストップの４コンビニチェーンだそうです。
メニューは「究極至高だし茶漬け」「チキンをヨーイ丼」「かばやきｏｎ ｔｈｅ サラダ」など現在１２種類あって全てコンビニで購入できる調味料や食材を組み合わせ、主に「かける」
「まぜる」「のせる」の簡単で早い調理法です。
私も単身赴任の身、やってみようと思います。
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11月29日（月）12:44 | グルメ | 管理
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| 高級ミカン、和歌山で初出荷 |
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こんな記事をニュースで見ました。
全国有数のミカン産地として知られる和歌山県有田市で、温州ミカンの高級ブランド「味一みかん」と
「味一αみかん」の収穫が始まり、１１日、ＪＡありだ共同選果場から約１・５トンが関東地方や京阪神の市場へ初出荷されたそうです。
指定の畑で栽培し、出荷前の検査で糖度は味一が
１２度以上、味一αが１３度以上、酸度はともに
１％以下の基準をクリアした厳選品。
甘みが強く、程よい酸味で贈答用に人気が高いそうです。
急に寒くなってきまいた。もうすぐ冬になると「みかん」が恋しくなる時期ですね。
今年の「みかん」味は如何なのか楽しみです。
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11月20日（土）17:22 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| 春香園 |
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またまた蒲田で美味しい店を発見し早々行ってきました。
『羽根付餃子専門店 春香園』がニューオープン！
宴会に最適な座敷個室＆円卓個室有り、円卓完全個室は20席迄OK！
完全個室の座敷も10席あります！
宴会、各種パーティー等にお気軽にご利用ください。
ということで家族みんなで夕食。
某有名雑誌やテレビで紹介されていたこの店、
時々お店の横を歩き何度も入ろうと思っていました。
私はクーポン（１０％オフ＆羽付焼き餃子２個付）
を使って五目あんかけ焼きそばを食べました。
量は普通で具沢山入っていて美味しい。
家内と子供たちは、水餃子のほうが好きといって食べていました。
皮のもっちり感が何とも言えず美味しく弾力のある歯ごたえは、けして焼き餃子では味わえないと大喜びでした。
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10月28日（木）08:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| 炭焼処 秋の実 |
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東京蒲田で美味しいお店？
はじめての店に入るときにはどんなかなと思いませんか？
このお店、間口が狭めですが入ってみればわかります。
この店は私的には大変良い店です。
何故かというと店内は明るく、大将、女将さんとも明るく元気、
気安く飲める雰囲気で思わず飲みすぎるのを控えるほどでした。
お酒の種類も多く、また料理の腕がいい。
つまみに良し！食事にも良し！ハズレがなし！
という感想でした。
また行きます。
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10月15日（金）19:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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